Çorba Tarifi: Şifa Niyetine Tüketiliyor! Isırgan Çorbası Yapımı
22.02.2026 - 14:12Samsun ve çevresinde yabani olarak yetişen ısırgan otu ile hazırlanan çorba, yörede şifa niyetine sıklıkla tüketiliyor.
- 0
- 0
- 3171
Samsun ve çevresinde yabani olarak yetişen ısırgan otu ile hazırlanan çorba, yörede şifa niyetine sıklıkla tüketiliyor.
Trabzon'da yaşayan Naciye Aydın (48), 30 yıl önce kayınvalidesinden gördüğü gelenekle her nisan ayında yağan yağmur suyunu biriktirip, süzerek hem içiyor hem de yemeklerinde kullanıyor.
Rizeli çiftçiler yaz mevsiminde çay toplayarak kış mevsiminde de mandalina toplayarak geçimlerini sağlıyor.
Usta oyuncular Altan Erkekli ve Veysel Diker, 'Şifa Niyetine' gösterisini Rize'de tiyatroseverlerin beğenisine sunacak.
Giresun'un Bulancak ilçesinde yılda sadece iki ay üretimi yapılan ve yöre halkı tarafından beğenilerek tüketilen Mayıs helvası tezgahlardaki yerini aldı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a, Rizeli hemşehrisi şifa niyetine içerisinde kestane balının da yer aldığı organik köy ürünlerinden oluşan koli hazırlayıp gönderdi.
Doğal ve sağlıklı çay çeşitlerini Türkiye'nin dört bir yanında tüketicilerle buluşturan ÇAYKUR, 8'inci mağazasını Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuar Günleri'nde Diyarbakır'da görkemli bir törenle açtı.
